【健康科普】春节吃得太油腻？给身体“减负”戳这里

春节假期已经结束不少人已经踏上返程之路从家乡带走的除了思念与不舍还有过年吃进肚子的丰盛大餐

春节期间油腻食物吃得过多会给胃肠道造成很大的负担广东省中医院（广州中医药大学第二附属医院）脾胃病科大科副主任张北平提示对于吃了过多油腻食物已经感到不适的人可以试试自制以下解腻消滞的茶饮减轻胃肠负担

苹果酸梅汤

材料：乌梅15克，茯苓15克，两个苹果，少许冰糖。

做法：把药材放在清水中浸泡半个小时后，放入锅中，用小火煮30分钟。然后把苹果切成块放入锅中慢慢地炖煮，出锅前放上几块冰糖调味。

山楂陈皮茶

材料：焦山楂15克，党参10克，陈皮10克。

做法：先把药材洗净，然后一起放进锅里，用小火煮两个小时左右。

洛神花茉莉茶

材料：三朵洛神花，三朵茉莉花。做法：将洛神花与茉莉花放进茶锅里煮上15分钟。如果条件有限，可直接用沸水冲泡。如果想要口味更甜，可以放上几块冰糖。

荷叶山楂普洱茶

材料：干荷叶15克，焦山楂15克，普洱茶10克。

做法：一起用沸水冲泡15分钟左右，胃寒的人最好选熟普洱，胃热的人适宜喝生普洱。

三仙茶

材料：焦山楂15克，炒麦芽15克，炒谷芽15克。

做法：上述药材经冷水清洗后过滤，用水泡煎15分钟可当茶饮。

糊米茶

材料：大米或大麦30克。

做法：大米在锅里炒糊后泡水喝；或用大麦炒香后泡水喝，都是很好的消食饮品。

节后饮食建议

春节期间各种美味会让人难以自控，但要注意坚持正确健康的饮食习惯才是对自己负责。张北平提示，节日饮食过于油腻的人，节后饮食要注意以下几点。

改善饮食结构，选择食物时尽量避开如肥肉、炸鸡等高油高脂高盐的食物。应首选水产类、蛋奶类、豆腐类等富含优质蛋白的食物，也要增加膳食纤维的摄入。蔬菜水果中富含膳食纤维，可以起到解油腻、促进胃肠蠕动的功效，同时还可以预防便秘，改善人体代谢功能。食用青菜、瘦肉、鱼、蛋类为主，从源头切断油脂，可以让我们的身体进入良性循环。

不宜过量，切勿暴饮暴食。中医认为“饱食过度，百病由生”“饮食自倍，肠胃乃伤”，饮食过多则脾胃的负担加重。因此要注意控制饮食总量，做到食不过量，细嚼慢咽，避免因进食过量或暴饮暴食而增加胃肠负担。

按时按点，规律饮食。不少人在过年期间熬夜通宵，第二天睡到很晚，这种不良的作息对饮食节律的影响也是非常大的。新年的饮食要尽量按时按点，不要打乱正常的饮食规律，使胃肠不适应而造成消化功能的紊乱。

适量运动，放松心态。保持适量运动，放松心态也是帮助我们增加胃口、促进消化的关键。运动可以选择不同的方式，每周保持5天左右中等强度运动。中等强度活动包括快速步行、跳舞、休闲游泳、做家务等。