刘丽萍：打造盘亭乡特色的葛根产业

“20多天后，这些葛根就会长出新芽，要进行选根，留下粗根，剔除细的，这样可保证留下的根有足够的营养，长得更粗壮。然后施上农家肥，再对根部进行覆土……”近日，南平浦城县盘亭乡棠峰山脚下的棠峰世家家庭农场葛根种植示范基地里，农场负责人刘丽萍对正在干活的计生困难户陈达富进行指导。

刘丽萍（中）在农场指导计生困难户种植葛根

刘丽萍是计生协会的会员，也是位美丽干练的女强人。早些年，她与丈夫刘建平一起到广东创业，办起了拉链厂，走上了致富路。2014年，在一次回乡探亲时，她发现家乡的生态环境好，非常适合发展特色种养殖产业。于是她就在棠峰山下的秀里村及周边，先后投资了500多万元，流转了1000多亩土地，办起家庭农场，建起了集休闲娱乐、旅游康养、农家美食为一体的“棠峰山庄”。同时，她在山庄里养殖黑山羊，种植马家柚、桑葚等果树，挖塘养鱼。农场的员工优先招聘村里的计生困难户。

“我在种植基地干活，离家很近，在这里一年的收入有八九万元，还可以照顾家里。”陈达富高兴地说。陈达富是计生困难户，他和爱人将这两年申请来的幸福工程款5万元，入股了棠峰世家家庭农场。除了务工收入，还有分红，他的日子越过越好。像陈达富这样，刘丽萍带动了20多户困难计生家庭过上好日子。

“葛根粉具有较高的药用价值，因此，这两年来我把葛根的种植作为重点，想把它打造成盘亭乡的‘一村一品’的品牌产品。通过品牌的发展带动计生户发展。”刘丽萍说。

在刘丽萍的带动下，在盘亭乡，有四个村种了葛根，累计种植400余亩。

“今年，葛根亩产有4000多斤，每亩产值在5000元以上。我们现在除了加工成葛根粉、切片销售外，还加工制作了葛根茶，市场前景肯定是不错的。下一步，我还想围绕乡村振兴战略，带动更多农户和计生家庭一同发展，并打造出我们盘亭乡特有的葛根产业，让大家都过上幸福健康的好日子。”刘丽萍对未来发展充满了信心。